rastrello

Tipo:

Opere; rastrello; Oggetto fisico

Categoria:

Beni materiali della tradizione e del folklore

Autore:

ambito calabrese

l'oggetto s'inserisce nel ciclo dell'allevamento e della pastorizia, nella fase della lavorazione del latte per la produzione del formaggio. I ragazzini, #quartarudi#, che lavoravano con i pastori, raccoglievano le #ramaglie#, arbusti secchi per accendere il fuoco, fare #a vampata#. Quando il fuoco aveva raggiunto la giusta intensità il curatolo, #curatudu#, persona addetta alla produzione del formaggio, con il rastrello toglieva prontamente il fuoco e la brace da sotto la caldaia, #caccavu#
utensile costituito da un lungo manico cilindrico di legno, #padu#, ad una estremità del quale è inserito trasversalmente, tramite un foro rettangolare, un piccolo piano di forma trapezoidale, #grastiellu#

Estensione:

larghezza: cm. 17; lunghezza: cm. 103

Materia e tecnica:

legno

Ambito geografico:

Museo Demologico dell'Economia, del Lavoro e della Storia Sociale Silana, Via Monastero, San Giovanni in Fiore (CS) - ciclo dell'allevamento e della pastorizia,inv. 122 (1982)