forcella

Tipo:

Opere; forcella; Oggetto fisico

Categoria:

Beni materiali della tradizione e del folklore

Autore:

ambito calabrese

l'oggetto si inserisce nel ciclo dell'allevamento e della pastorizia, nella fase di lavorazione del maiale. Il salame lasciato stagionare per periodi diversi veniva tolto, quando si voleva consumare, dalle travi per mezzo della forcella, #furcella#
palo di legno con estremo che si biforca in una piccola

Estensione:

larghezza: cm. 2.5; lunghezza: cm. 144

Materia e tecnica:

legno

Ambito geografico:

Museo Demologico dell'Economia, del Lavoro e della Storia Sociale Silana, Via Monastero, San Giovanni in Fiore (CS) - ciclo dell'allevamento e della pastorizia,inv. 89 (1982)