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pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

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Tipo:

pane di ghiande; Immagine

Categoria:

Beni materiali della tradizione e del folklore

Serie di sette pezzi di pane di ghiande. Di misure differenti e dal caratteristico colore grigio scuro, si presenta in due forme differenti: un prodotto dall'impasto più grossolano ("lande"), ed un prodotto finemente lavorato ("fitta") destinato ad ammalati, anziani e bambini

Lingua:

it

Formato:

ghiande; argilla; ceneri di vitigni, cm, diametro: 14

Data:

sec. XX

Copertura:

CA - Monserrato

Ambito geografico:

Museo Sardo di Antropologia ed Etnografia, Cittadella Universitaria- S.S.554 km 4500 - Monserrato (CA) Italia

Fonte:

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Fonte dati

SIGECweb / Regione Sardegna

Identificatore: 20 00219375

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Diritti: proprietà Stato

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