giara

Tipo:

Opere; giara; Oggetto fisico

Categoria:

Beni materiali della tradizione e del folklore

Autore:

ambito calabrese

l'oggetto si inserisce nel ciclo produttivo dell'olivo. I recipienti per la conservazione dell'olio facevano parte del corredo di ogni cucina. L'olio trasportato dal frantoio a casa, tramite l'otre o il barile, veniva così versato nella giara, #cerra#, situata sopra una pedana di legno nella soffitta, #cannizzu#, comunque in un luogo fresco. La giara veniva coperta con un piano di legno, #timpagniellu#, ed era solitamente un oggetto posseduto dai più ricchi proprietari di uliveti che sovente vendevano l'olio prodotto in quantitàsuperiore rispetto ai propri fabbisogni. Il condotto di fuoriuscita era praticato al di sopra rispetto al fondo
recipiente alto e panciuto, con collo cilindrico e orlo in rilievo. In alto sui due lati sono visibili i manici di cui uno mancante. Il recipiente smaltato all'esterno presenta nella parte bassa un condotto in terracotta al quale è collegato un rubinetto in ferro con levetta annodatacon nastro in tessuto

Estensione:

altezza: cm. 102; diametro: cm. 55

Materia e tecnica:

terracotta

Ambito geografico:

Museo Demologico dell'Economia, del Lavoro e della Storia Sociale Silana, Via Monastero, San Giovanni in Fiore (CS) - ciclo produttivo dell'olivo,inv. 238 (1982)