secchio
Tipo:
Opere; secchio; Oggetto fisico
Categoria:
Beni materiali della tradizione e del folklore
Autore:
l'oggetto si inserisce nel ciclo dell'allevamento e della pastorizia, nella fase dell'uccisione e lavorazione del maiale. Pronta con un recipiente, #catu#, la donna si preparava alla raccolta del sangue. Il sangue raccolto nel contenitore andava continuamente girato con una canna in modo da trattenere tutte le impurità, #risimoglie#, che questo stesso lasciava e per far sì che non coagulasse. La preparazione del sanguinaccio necessitava di una lunga lavorazione e il procedimento richiedeva molte ore: si filtrava e si cuoceva a bagnomaria. In genere si passava quasi tutta la notte accanto al caminetto
ampio recipiente dalla forma tronco conica rovesciata con ansa rigida che si aggancia in due anelli laterali fissati in prossimità del bordo esterno a modo di orecchiette
Estensione:
altezza: cm. 26.5; diametro: cm. 36.5
Materia e tecnica:
ferro
Ambito geografico:
Museo Demologico dell'Economia, del Lavoro e della Storia Sociale Silana, Via Monastero, San Giovanni in Fiore (CS) - ciclo dell'allevamento e della pastorizia,inv. 61 (1982)
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Riferimenti
È riferito da: scheda iccd BDM: 18-00141632
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Fonte dati
MuseiD-Italia / Museo demologico della economia del lavoro e della storia sociale silana
Identificatore: work_39663
Diritti
Diritti: Comune di San Giovanni in Fiore
Detentore dei diritti: proprietà Ente pubblico territoriale
Condizioni d’uso del metadato: Pubblico dominio