pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino
Type:
pane di ghiande; image
Category:
Tangible demo-ethno-anthropological Heritage
Serie di sette pezzi di pane di ghiande. Di misure differenti e dal caratteristico colore grigio scuro, si presenta in due forme differenti: un prodotto dall'impasto più grossolano ("lande"), ed un prodotto finemente lavorato ("fitta") destinato ad ammalati, anziani e bambini
Language:
it
Format:
ghiande; argilla; ceneri di vitigni, cm, diametro: 14
Date:
sec. XX
Coverage:
CA - Monserrato
Spatial coverage:
Museo Sardo di Antropologia ed Etnografia, Cittadella Universitaria- S.S.554 km 4500 - Monserrato (CA) Italia
Source:
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