pane, alimentare
Tipo:
pane; image
Categoria:
Beni materiali della tradizione e del folklore
Pane di semola di grano duro. A forma di stella con 14 punte delle quali 2 prive di apice. Al centro è lavorato a giorno a motivi floreali (trifoglio). Le punte hanno i bordi dentellati. Il pane appare fortemente danneggiato dai parassiti che gli hanno conferito un aspetto spugnoso
Lingua:
it
Formato:
farina di grano duro, UNR, varie: MNR
Data:
sec. XIX
Copertura:
SS - Sassari
Ambito geografico:
Museo Nazionale G. A. Sanna - Museo Nazionale G. A. Sanna, Collezione Etnografica "G. Clemente", via Roma, - Sassari (SS) Italia
Fonte:
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Riferimenti
È gestito da : MIC - Istituto centrale per il catalogo e la documentazione
Fonte dati
Identificatore: 20 00008600
Citazione bibliografica: di confronto: Arata G.V./ Biasi G., 1935
Diritti
Diritti: proprietà Stato
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