��Il ��sistema del parmigiano reggiano : un rilevante caso di studio del settore agro-alimentare italiano / a cura di Luciano Iacoponi.
Type:
Testo; Oggetto fisico
Category:
Book Heritage
Contributor:
Iacoponi, Luciano
Publisher:
Bologna : Il mulino.
Language:
ita
Date:
1994
Condizioni d'uso della risorsa digitale:
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