��La ��gestione dell'autocontrollo igienico nelle imprese agro-alimentari : il comparto delle carni trasformate / Davide Gaeta, Ella Pagliarini, Bruno Zanoni.
Tipo:
Testo; Oggetto fisico; Testo a stampa
Categoria:
Beni librari
Autore:
Gaeta, Davide, Zanoni, Bruno, Pagliarini, Ella
Editore:
Brescia : Grafo.
Lingua:
ita
Data:
1998
Condizioni d'uso della risorsa digitale:
Quest'opera di Internet Culturale è distribuita con Licenza Fuori dal copyright, altre restrizioni legali esistenti.
Oggetti digitali
Riferimenti
È digitalizzato da :
Ente: IT:BNCF; Progetto: http://www.bncf.firenze.sbn.it/pagina.php?id=155; completezza della digitalizzaizone: digitalizzazione incompleta
Fonte dati
Internet Culturale / Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze
Identificatore: info:sbn/BVE0144837; segnatura: IT:BNCF, inv. CF005353096, GEN.C10.06250
Diritti
Diritti d’accesso: accesso pubblico
Condizioni d’uso del metadato: Pubblico dominio
