Birra e Birrerie
Tipo:
Oggetto fisico; Testo
Categoria:
Monografie
Editore:
Touring Editore
100 locali d'eccellenza selezionati in tutta Italia, 400 birrerie e ristoranti dove degustare le migliori birre, 84 microbirrifici, brewpub e beershop. Conosciuta e apprezzata fin da tempi antichissimi, la birra - che sia chiara, ambrata o scura, doppio malto, cruda o d'abbazia - ha mantenuto inalterato nei secoli il suo appeal, ed è oggi bevuta ovunqua. In questa guida sono raccolti tutti gli indizi indispensabili per i suoi cultori. Innanzi tutto, una selezione di 100 locali, ampiamente descritti, con il meglio in quanto a varietà e competenza nella scelta delle birre. Inoltre, centinaia tra birrerie, trattorie, ristoranti e locali di vario genere.
L'antica zithum: storia, segreti, tipologie e virtù dagli egizi alla nostra tavola. I locali birrai selezionati dagli esperti in tutta Italia.
Soggetto:
Cartoguide, Carte stradali e Piante di città
Data di emissione:
2007
Immagini di anteprima
Riferimenti
È incluso da: Collana: Guide Enogastronomia
Fonte dati
Touring Club Italiano / Catalogo Editoriale Touring Editore srl
Identificatore: 1485; 88-365-4372-3
Diritti
Diritti: copyright Touring Editore Srl, Milano