Libro de cozina compuesto por maestre Ruberto de nola cozinero che fue del serenissimo segnor rey don Fernando de napoles: de muchos potajes y salsas y guisados ... Y el trinchante coma ha de cortar todas maneras de carnhes ... Y otras muchas cosas ... Bien corrigido y emendado.
Type:
Testo; Oggetto fisico
Category:
Book Heritage
Author:
Publisher:
1538.
Language:
spa
Date:
1538
Condizioni d'uso della risorsa digitale:
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