Tipo:

Collezione; Fondo

Categoria:

Fondi archivistici

La serie contiene documentazione della Direzione di produzione e della Direzione tecnica della Buitoni. Si segnalano in particolare atti relativi ai fornitori; corrispondenza personale di Giuseppe Buitoni; fatture; documenti attestanti le relazioni con autorità pubbliche; preventivi; tabelle, calcoli e disegni per il nuovo stabilimento di Sansepolcro; cataloghi; aste dell'AIMA per la vendita di cereali; progetti di ricerche; registri dei consumi di acqua, luce, riscaldamento, forza motrice.

Data:

1941-01-01 - 1972-12-31; 1941 - 1972