Tipo:

Collezione; Fondo

Categoria:

Fondi archivistici

Istituiti nel 1939, gli uffici provinciali denominati sezioni provinciali dell'alimentazione erano frutto della nuova legislazione alimentare di guerra e sottoposti al controllo del Ministero dell'agricoltura. Attendevano all'approvvigionamento locale e alla distribuzione delle derrate alimentari. Nel dopoguerra l'azione di controllo proseguì con la creazione dell'Alto commissariato per l'alimentazione. Il fondo è stato versato all'ASVT nel 1970. La documentazione non è classificata ma ordinata per argomenti. Comprende statistiche inviate al ministero e all'Alto commissariato dell'alimentazione, dati sulla situazione alimentare del capoluogo, schedario delle industrie alimentari, listini dei prezzi, atti di epurazione del personale, rapporti della stampa. Si tratta di moduli, minute, circolari, corrispondenza, rubriche, questionari, rappresentazioni topografiche, gazzette ufficiali etc. Bibliografia: Archivio di Stato di Viterbo, a cura di A. PORRETTI, estratto da "Guida Generale degli Archivi di Stato Italiani", IV, Roma 1994, p. 1391. F. CORSI, Alimentazione, in Enciclopedia del Diritto, II, Milano 1958, pp.6-18.

Data:

1944-01-01 - 1966-12-31; 1944-1966