Tipo:

Collezione; Fondo

Categoria:

Fondi archivistici

L'archivio delle Cantine Bava comprende per lo più documentazione amministrativa e finanziaria legata alla produzione dell'azienda e conservata a norma di legge. In particolare l'azienda conserva: - Contabilità; Amministrazione; Rapporti con i fornitori e/o clienti; Paghe (dagli anni '50 al 2010). - Materiale fotografico, appeso alle pareti dello stabilimento, che costituisce testimonianza dell'attività dell'azienda, della sua evoluzione nel tempo dagli anni Cinquanta-Sessanta del Novecento ai giorni nostri. Esistono in stabilimento conservate alcune video-cassette di pubblicità, interviste, ecc. (XX sec. metà circa-XXI inizio). - Materiale pubblicitario, i cataloghi e le brochure prodotte dall'azienda dagli anni Settanta del Novecento (XX sec. metà circa-XXI inizio). In azienda e nell'enoteca sono posizionati alle pareti: diplomi che coprono l'arco temporale dal 1950 al 2010; specchi pubblicitari datati tra gli anni Cinquanta e gli anni Ottanta del Novecento. Un particolare accenno meritano i numerosi originali dei menù d'autore, dipinti da artisti di fama mondiale e firmati dagli artisti oltre che dai cuochi autori delle cene e dai numerosi personaggi celebri che hanno aderito alle iniziative, nelle quali l'azienda Bava forniva i vini. I menù partono dagli anni Ottanta per arrivare sino ai giorni nostri. Inoltre, negli stessi ambienti, sono presenti: una collezione di bottiglie che parte dagli anni Cinquanta, etichette storiche, cavatappi. Una particolarità...

Data:

1945-01-01 - 2010-12-31; sec. XX metà - 2010